Die Saracino Mirror Glaze verleiht Desserts, Mousses und Torten perfekten Glanz. Die Glasur hat eine ansprechende gelbliche Färbung und eignet sich für Torten, Eis, Gebäck, Cremes, Mousses, gefrorene Desserts, Kekse und mehr. Saracino-Zuckerglasuren sorgen für den „Wow“-Effekt und ermöglichen beeindruckende Dekorationen. Ideal für Hobby- und Profi-Konditoren, die aktuelle Tortendesign-Trends umsetzen wollen. Zudem überzeugt die Glasur mit einem angenehmen, intensiven Karamellgeschmack – besonders passend zu Schokoladentorte oder Bananenmousse. Die Dose enthält 350 Gramm Mirror Glaze.
Erhitzen Sie die Paste auf 35/40°C. Langsam die Mischung umrühren, bis sie verschmelzen. Den abgekühlten Kuchen mit dieser Spiegelglasur überziehen. Dann den Kuchen in den Gefrierschrank oder Kühlschrank stellen., zu versteifen.
Das Paket enthält: 350 g
Glukosesirup, Saccharose, Wasser, Verdickungsmittel: E440(ii), E406, E450(i), Dextrose, Säureregulatoren: E330, E331, Aromen, Konservierungsmittel: E202, Farbstoff: E100.
| Allergene | Erdnüsse, Milch, Nüsse, Soja, Eier |
| Energiewert kJ | 1090 kj |
| Energiewert kcal | 260,5 kcal |
| Fette | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| - davon Zucker | 53 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,25 g |
Italien
| Farbe | Gelb |
| Kategorien: | Mirror Glaze (Spiegelglasur) |
| Hersteller | Saracino |
| EAN | 8051277124052 |
| Produktnummer | pas023k035 |